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Disfrute de una fragante mezcla de té oolong y flores de osmanto, con un rico sabor y aroma cítricos. Ideal para la preparación tradicional, realza la experiencia de tomar té.
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Origen : Hunan, China.
Un oolong verde con cuerpo, bien enrollado, mezclado con fragantes flores de osmanthus gway hwah ". Al igual que el jazmín, el osmanto es muy popular entre los tés de mezcla de flores de China.
Aroma de osmanthus
Después de desplumarse y secarse, el té se rueda y se tuesta suavemente. En las etapas finales del procesamiento, las hojas se hornean con flores frescas de osmanthus, lo que infunde calor en el té con los aceites esenciales fragantes de la flor.
Cultura del té Oolong
Este es un oolong ideal para preparar al estilo “Gongfu Cha”, una forma de arte de elaboración de la cerveza que se utiliza para preparar el té oolong en el sudeste de China y Taiwán. Se preparan hábilmente grandes cantidades de hojas en una pequeña tetera y el fragante licor se toma a sorbos en pequeñas tazas del tamaño de un dedal.
Mejor temporada
El Osmanthus Oolong, cosechado y procesado a finales de la primavera (abril / mayo), mantiene su aroma y sabor dulces durante muchos meses.
Perfil de sabor
Osmanthus Oolong tiene un sabor cítrico intenso y brillante, un sabor dulce y un aroma frutal con toques de manzanas gala y albaricoques.
El tao del té
Como el Tao, el arte del té es universal. Comenzamos nuestro trabajo sirviendo de hilo conductor para la cultura del té en 1997. Practicando este arte a diario en nuestras casas de té en Portland, Oregón, somos un grupo de entusiastas del té de diferentes orígenes y culturas. Viajamos, aprendemos, nos deleitamos y buscamos ofrecer tés de hoja puros con gran sabor, arte y alma.
Prepare una cucharadita de hoja en doce oz de agua pura de manantial o filtrada a 185 °F durante cuatro minutos.
Hojas de té oolong, flores de osmanthus.
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